Polícia apreende 370 kg de queijo impróprio para consumo em São Francisco de Goiás

A Polícia Civil apreendeu 370 quilos de queijo impróprio para consumo em São Francisco de Goiás. A ação aconteceu no último dia 3 de dezembro, em uma casa do município que funcionava como fábrica clandestina. Segundo a corporação, o local não tinha as condições de higiene necessárias para operação.

Segundo a investigação, a proprietária da casa fabricava queijos do tipo provolone, trança e muçarela, sem obedecer a qualquer norma legal. O espaço estava tomado por mosquitos e moscas.

“Inclusive, havia várias galinhas andando livremente pelo quintal. Tinha ainda um cão amarrado muito próximo ao defumador improvisado, destinado à fabricação de queijo provolone”, afirma o delegado Glênio Alves.