ALEGO APROVA INCLUSÃO OBRIGATÓRIA DE CARNE SUÍNA NO CARDÁPIO DAS ESCOLAS ESTADUAIS

A Assembleia Legislativa de Goiás (Alego) aprovou, em segunda e definitiva votação, o projeto de lei que prevê a inclusão obrigatória da carne suína na alimentação dos estudantes da rede estadual de ensino. A proposta foi aprovada na ultima quinta-feira (13) e agora segue para sanção do governador Daniel Vilela (MDB).

De autoria do deputado estadual Talles Barreto (União Brasil), o projeto determina que a carne suína seja oferecida pelo menos uma vez por semana no cardápio das escolas estaduais.

O texto também estabelece que as unidades de ensino disponibilizem uma alternativa adequada aos estudantes que não consumam carne suína por motivos relacionados à crença religiosa ou à convicção pessoal.

Segundo a justificativa apresentada pelo parlamentar, a proposta busca diversificar e ampliar a qualidade nutricional da alimentação oferecida aos alunos, além de estimular a cadeia produtiva da suinocultura em Goiás, principalmente os produtores ligados à agricultura familiar.

Talles Barreto argumenta que a carne suína é fonte de proteínas, vitaminas e minerais e que uma alimentação nutricionalmente adequada pode contribuir para aspectos como concentração, memória, disposição física e desempenho cognitivo dos estudantes.

Fonte: Jornal Somos